Autor: Karlos Arguiñano
Editorial: Debate/ Asegarce
Año: 2001
ISBN: 8483064103
Encuadernación: Hardcover
Páginas: 254 pág.
Peso: 0.8
Ref. L13057. 24x16. 254 pág. Ilust. y fotos color. Enc. de la Edit. con sobrec. Col. Guías de Alimentación y Nutrición. Cocina, alimentación y gastronomía