: Sumérgete en las memorias de Anthony Bourdain, Kitchen Confidential, una edición en italiano que te lleva detrás de las escenas de la industria culinaria de Nueva York. Bourdain comparte sus experiencias, desde sus inicios hasta convertirse en un reconocido chef, revelando los secretos y desafíos de las cocinas profesionales. Con un estilo crudo y honesto, este libro es una aventura gastronómica que no te dejará indiferente. EAN: 9788807880292 Tipo: Libros Categoría: Literatura y Ficción|Entretenimiento Título: Kitchen Confidential Autor: Anthony Bourdain Editorial: Feltrinelli Traveller Idioma: it Páginas: 304 Formato: tapa blanda