: Descubre la guía definitiva para organizar la calçotada perfecta. Este libro te ofrece todos los consejos y recetas tradicionales para disfrutar de esta fiesta gastronómica catalana. Aprende a preparar la salsa romesco auténtica, a asar los calçots a la perfección y a maridar los vinos ideales para esta ocasión. ¡Conviértete en el anfitrión ideal y sorprende a tus invitados con una calçotada inolvidable! EAN: 9788419259202 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La calçotada ideal Autor: Àlex Segú Idioma: ca Páginas: 160 Formato: tapa dura