Descubre los sabores auténticos del Perú con 'La Cocina Criolla', un libro de Gastón Acurio que te sumerge en las recetas y tradiciones culinarias más emblemáticas del país. Con espectaculares fotografías a color, este libro te guiará a través de los secretos de la cocina criolla peruana, explorando sus ingredientes y técnicas únicas. Ideal para amantes de la gastronomía y aquellos que deseen explorar la riqueza culinaria del Perú.