La cocina dulce- 9788499983479

: Descubre los secretos de la pastelería de la mano de Paco Torreblanca, uno de los mejores pasteleros del mundo. En este libro, Torreblanca comparte más de 160 recetas fáciles de hacer en casa, explicadas paso a paso y con ingredientes accesibles. Desde sus famosas tartas y pasteles, como el pastel gianduja real que fue la tarta nupcial de la boda del príncipe Felipe y Letizia, hasta sus exquisitos bombones y trufas, este libro es una muestra de dulces artesanos que sorprenden y estimulan los paladares. Un libro imprescindible para los amantes de la pastelería y la gastronomía. EAN: 9788499983479 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: La cocina dulce Autor: Paco Torreblanca Editorial: Ediciones Martínez Roca Idioma: es-ES Páginas: 256 Formato: tapa blanda