La cocina libanesa- 9791370090555

: Descubre los sabores auténticos del Líbano con 'La cocina libanesa: De Beirut al paladar'. Andrée Maalouf y Karim Haïdar, referentes de la cocina libanesa contemporánea, te guían a través de 90 recetas imprescindibles, muchas de ellas inéditas, que reflejan la riqueza y diversidad de esta tradición culinaria milenaria. Desde el mutabal de berenjenas hasta el shawarma de cordero, pasando por el kibé de pescado y el helado ashta, este libro te invita a explorar los platos más emblemáticos y deliciosos de la cocina libanesa, adaptados para el paladar actual. Con este libro, aprenderás a preparar platos fundamentales, sabrosos y fáciles de cocinar, que te transportarán a las mesas de Beirut y te permitirán disfrutar de la cocina libanesa en tu propia casa. Sumérgete en la cultura culinaria libanesa y sorprende a tus invitados con sabores únicos y auténticos. EAN: 9791370090555 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La cocina libanesa Autor: Andrée Maalouf| Karim Haïdar| Amin Maalouf Editorial: Alianza Editorial Idioma: es-ES Páginas: 176 Formato: tapa dura