: Descubre las recetas más sencillas y sabrosas de la Nouvelle Cuisine con este libro de Paul Bocuse. Este libro en español te ofrece una colección de recetas inspiradas en los ingredientes frescos del mercado, perfectas para cualquier amante de la gastronomía que busca platos deliciosos y fáciles de preparar. Ideal para aquellos que desean explorar la cocina francesa moderna y disfrutar de la experiencia culinaria en casa. EAN: 9788483280102 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La Cocina Del Mercado Autor: Paul Bocuse Editorial: Planeta Pub Corp Idioma: es-ES Páginas: 246 Formato: tapa blanda