Ediciones Destino. 1986. Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc. (WB) 18x11 cm. 544 p. Encuadernación en rúst. de editorial. Colección Destinolibro,243 . Traducido del Francés. Traducido por Muls de Liarás, Janine . Cubierta deslucida. ISBN: 9788423315178; 8423315177