La cocina en vaso- 9788431538613

: ¡Olvídese de los formatos habituales para la presentación de sus comidas! Este libro ofrece 43 recetas originales y creativas diseñadas específicamente para ser servidas en vasos y copas de cristalería, transformando platos cotidianos en presentaciones gourmet fascinantes.Desde opciones saladas como guacamole de rodaballo a la milanesa o crema de atún con berenjena y queso de cabra, hasta postres como macedonia de frutas con helado, la obra incluye excelentes fotografías que guían al lector para sorprender a sus invitados con ideas únicas y elegantes. EAN: 9788431538613 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: La cocina en vaso Autor: Anna Prandoni| Fabio Zago Editorial: DE VECCHI EDICIONES, S.A. Idioma: es-ES Páginas: 96 Formato: tapa blanda