La cuina dolça tradicional- 9788497790185

: Descubre los secretos de la repostería tradicional catalana con 'La cuina dolça tradicional' de Albert Cogul i Urrea. Este libro, perteneciente a la colección Catxipanda, te invita a explorar una selección de recetas clásicas, explicadas de manera didáctica para que tanto profesionales como aficionados puedan disfrutar de la cocina dulce. Aprende a elaborar delicias autóctonas y exóticas con técnicas accesibles y actuales. Un viaje culinario a través de los sabores de siempre, al alcance de tu mano. EAN: 9788497790185 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La cuina dolça tradicional Autor: Albert Cogul i Urrea Editorial: Pagès editors, S.L. Idioma: ca Páginas: 132 Formato: tapa blanda