La excelencia en la hostelería.- González Espejo, Leopoldo

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El Lagar. 1989. Economía doméstica (640.41/.42(460)) 29 cm. 261 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Colección Al encuentro de-- . Fotografía, Antxon Hernández. Hoteles. España . ISBN: 8487010016
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