La fabada- 9788497040181

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: Descubre los orígenes y la elaboración de la fabada, un plato emblemático de la cocina asturiana. Este libro explora los ingredientes esenciales y las técnicas culinarias para preparar este guiso tradicional, además de presentar otros platos relacionados que comparten el ingrediente estrella: la faba. Aprende a cocinar este plato tradicional de la mano de Juan Luis Suárez Granda. EAN: 9788497040181 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La fabada Autor: Juan Luis Suárez Granda Editorial: Ediciones Trea, S.L. Idioma: es-ES Páginas: 128 Formato: tapa blanda
Hamelyn
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