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Descubre la riqueza de la cocina de la comarca de Urgell con este libro que ofrece un recorrido visual y gustativo. Los chefs locales enaltecen la tradición culinaria de sus antepasados, aportando un toque moderno con nuevos sabores y texturas, maridados a la perfección con los vinos de la zona. Este segundo volumen de la colección 'La nova cuina lleidatana' complementa las recetas con fotografías a todo color y sugerencias de maridaje con vinos y cavas de la comarca. Sumérgete en la gastronomía del Urgell y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable.
España (Madrid)
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