Las raíces de la encina narra la historia de la creación de San Sebastián de los Reyes, un pueblo fundado en 1492 con el apoyo de Isabel Trastámara y Fernando de Aragón (Reyes Católicos). El libro relata la lucha de este pequeño pueblo contra su antiguo señor y aquellos que se oponían a su existencia, destacando su defensa de la libertad y la justicia. Incluye una cronología y referencias bibliográficas.