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Descubre los secretos de la cocina vasca de la mano de Juan Mari Arzak en 'Las recetas de Arzak'. Este libro de cocina, publicado por El País-Aguilar en 1997, te invita a explorar la gastronomía con recetas detalladas y fotografías a color de Mikel Alonso. Sumérgete en la tradición culinaria de Arzak y aprende a crear platos innovadores y deliciosos.
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