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Descubre las rutas del olivo en Andalucía con esta guía ilustrada de Juan Eslava Galán. Publicada en 2001 por la Fundación Jose Manuel Lara, esta primera edición te lleva a través de los olivares andaluces, explorando su historia y cultura. Con 330 páginas, esta edición en rústica con solapas te sumerge en el mundo del aceite y los olivos de la región.
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