Descubre el delicioso mundo de los gratines con este libro de Rachida Amhaouche. Aprende a preparar una variedad de recetas gratinadas, desde los clásicos hasta creaciones originales. Este libro, publicado por Editions Chaaraoui en 2006, te guiará paso a paso para crear platos gratinados perfectos para cualquier ocasión. Con 64 páginas llenas de inspiración culinaria, este libro es ideal para los amantes de la cocina y aquellos que buscan nuevas ideas para sorprender a sus invitados.