Libro del brandy y de los destilados.- Luján, Néstor

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Laia. 1985. Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes (663.241(035)) 21 cm. 167 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Luján, Néstor 1922-1995. Prólogo de Manuel Vázquez Montalbán ; recetas seleccionadas por Miguel Sen y Lluís Porcel. La Cuchara (Sant Esteve Sesrovires). volumen coleccion( 6). Brandy. Obras de divulgación. Sen, Miquel. 1946-. Vázquez Montalbán, Manuel. 1939-2003 . Cubierta deslucida. ISBN: 8472220877
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