Los despojos - Isabel de Trevis

Admite ofertas

Estado del lote: Normal (con señales de uso normal)
Sin especificar

Autor:  Isabel de Trevis
Editorial:  Editorial Molino
Ciudad:  Barcelona
Año:  1962
Encuadernación:  Tapa blanda.
Páginas:  61 pp.
Dimensiones:  20,5x14,5 cm.
Idioma:  Español
Categorías:  Cocina

Los despojos es un recetario práctico, breve y especializado en las técnicas de aprovechamiento culinario de las partes menos nobles del animal: menudillos, vísceras, recortes… ofrece más de 60 recetas que transforman la casquería en platos sabrosos y accesibles. La autora ofrece guisos, revueltos, sopas, frituras y rellenos, explicados de manera clara y ordenada, en un formato pensado para el hogar.

cocina doméstica, aprovechamiento alimentario

VallroviraBooks / Els llibres de la Vallrovira
avatar VallroviraBooks
Desde 05/01/2008
España (Teruel)
Vendedor registrado como profesional.
6,00 €

Ver más lotes de Isabel De Trevis

Libros de segunda mano: LA COCINA REGIONAL CATALANA. ISABEL DE TREVIS. ED. MOLINO. 1959. 1d 5h
Libros de cocina y gastronomía de segunda mano
4,20 €
0 pujas
Libros de segunda mano: LA COCINA REGIONAL GALLEGA Y ASTURIANA ( LAS MEJORES Y MAS TIPICAS RECETAS ) ISABEL DE TREVIS
Libros de cocina y gastronomía de segunda mano
2,00 €
Admite ofertas
Libros de segunda mano: LA COCINA REGIONAL ARAGONESA Y RIOJANA / ISABEL DE TREVIS / MOLINO / AG16 -20%
Libros de cocina y gastronomía de segunda mano
2,40 € 3,00 €
Admite ofertas
Libros de segunda mano: LA COCINA REGIONAL EXTREMEÑA Y CANARIA. ISABEL DE TREVIS -20%
Libros de cocina y gastronomía de segunda mano
6,40 € 8,00 €
Admite ofertas
Libros de segunda mano: Secretos de Cocina para Preparar y Mejorar las Comidas. Isabel de Trevis
Libros de cocina y gastronomía de segunda mano
12,00 €
Libros: Biblioteca Ama de Casa. COCINA ALEMANA. Las mejores y más típicas recetas - ISABEL DE TREVIS -15%
Libros sin clasificar de segunda mano
6,80 € 8,00 €
Admite ofertas

Ver más lotes de Los Despojos

Libros de segunda mano: LOS DESPOJOS DE POYNTON. HENRY JAMES. LA FONTANA LITERARIA. 1976. PAG. 297. 1d 4h
Otros libros de literatura narrativa de segunda mano
1,80 €
0 pujas
Libros de segunda mano: HENRY JAMES. LOS DESPOJOS DE POYNTON. EDICIONES FELMAR
Otros libros de historia de segunda mano
3,00 €
Libros de segunda mano: HENRY JAMES. LOS DESPOJOS DE POYNTON. EDICIONES FELMAR
Otros libros de literatura narrativa de segunda mano
3,00 €
Libros de segunda mano: HENRY JAMES. LOS DESPOJOS DE POYNTON. 1976. PRIMERA EDICIÓN. TRADUCCIÓN: JOSÉ LUIS DOMÍNGUEZ VILLAR.
Otros libros de literatura narrativa de segunda mano
20,00 €
Admite ofertas