Los sabores perdidos.- Díaz, Lorenzo

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Edaf. 2001. Arte culinario (641.568(460)(083.12)), Arte culinario (641.568(460)(089.3)) 25 cm. 238 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial. Díaz, Lorenzo 1944-2023. Ilustraciones, José Luis Cabañas ; prólogo, José Carlos Capel ; epílogo, Carlos Herrera. En en lomo: 60. Recetas. Cocina española. Curiosidades . ISBN: 8441410232
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