Los vinos de España: cata

Castell. 1983. Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes (663.25(46)), Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes (663.2(46)) 27x26 cm. XVI, 341 p. il. col., map. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. En estuche. Dirección y creación editorial, Roberto Castell ; autor textos, Miguel A. Torres ; consejo de cata, María Isabel Mijares. et al. ; fotografías, Masagué. Torres ; introducción, Mauricio Wiesenthal. Bibliografía: p. 340. Vinos. España . Cubierta deslucida. ISBN: 8474892090