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Descubre el fascinante mundo del vino con 'Los vinos, uso y protocolo' de Paz Ivison. Este libro, publicado en 1989 por Ediciones Temas de Hoy, te guiará a través de la enología y la gastronomía, enseñándote sobre el uso adecuado y el protocolo del vino. Aprende a identificar los diferentes tipos de vino y a maridarlos con la comida perfecta. Con 222 páginas llenas de información valiosa, este libro es una guía esencial para cualquier amante del vino.
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