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Autor: Vertice
Editorial: Vertice
ISBN: 9788492647613
Encuadernación: tapa blanda
Idioma: es-ES
Envío: Otros
Este libro aborda la manipulación de alimentos en el contexto de la hostelería en Madrid. Proporciona información esencial sobre las prácticas y regulaciones necesarias para garantizar la seguridad alimentaria en establecimientos de hostelería en la región de Madrid. Ideal para profesionales del sector que buscan cumplir con los estándares de higiene y manipulación de alimentos.
España (Madrid)
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