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El 'Manual de Alergia Alimentaria: Para Atención Primaria' es una guía concisa y práctica diseñada para médicos de atención primaria. Este manual ayuda a identificar alérgenos alimentarios responsables de síntomas clínicos y aconseja sobre la eliminación de alimentos o aditivos de la dieta del paciente. Publicado por Masson, S.A. en 1995, este libro ofrece información esencial para el manejo de alergias alimentarias en la práctica médica diaria.
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