Marketing y gestion de la restauración. Michel Rochat.

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¡20% de descuento! hasta el jueves, 18 de septiembre

Estado del lote: Normal (con señales de uso normal)

Descripción del lote

Una obra de gran utilidad para : - Hoteleros y restauradores - Especialistas en marketing hotelero - Responsables comerciales y directivos de empresas tales como (catering de aviones, clubs de vacaciones, balnearios e industrias alimentarias) El autor ha sido diretor del prestigioso Centre International de Glion. Esspecialista en Food&Beverage Management y ha impartido conferencias en más de 50 países. Descatalogado.