Maultaschenküche es un libro de cocina de Siegfried Ruoß, publicado en 1995. Este libro de tapa dura contiene 96 páginas y ofrece recetas nuevas y antiguas. El libro está escrito en alemán y tiene unas dimensiones de 18 cm de largo, 12.4 cm de ancho y 1.4 cm de alto, con un peso de 198 gramos.