Descubre 100 deliciosas recetas de quesos en este libro de Jean-Charles Karmann y Pierre Cabannes. Publicado por Minerva en 2005, esta edición en tapa blanda te guiará a través de una variedad de platos creativos y sabrosos con queso como ingrediente principal. Ideal para los amantes del queso y aquellos que buscan nuevas ideas culinarias.