Mf0709_2: Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos- 9788483646892

: Este libro, titulado 'MF0709_2: Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos', es una guía en español para profesionales y estudiantes del sector de la restauración. Explora en detalle las ofertas de repostería, el aprovisionamiento interno y el control de consumos, proporcionando conocimientos esenciales para trabajar y desarrollarse en el ámbito de la restauración. Con 218 páginas, esta edición en tapa blanda de IC Editorial es una herramienta valiosa para adquirir y actualizar conocimientos en este campo. EAN: 9788483646892 Tipo: Libros Categoría: Educación Título: Mf0709_2: Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente| Lidia Rey Acosta Editorial: IC Editorial Idioma: es-ES Páginas: 218 Formato: tapa blanda