Descripción: Ref. H40582. 19x28. 943 pág. Ilustraciones en color. Con la colaboración de Inés Ortega. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 16-E Cocina, alimentación y gastronomía ISBN: 9,78842E+12 Autor: Ortega, Simone (Simone Klein Ansaldy) Editorial: Alianza Año de publicación: 2007 Encuadernación: Hardcover