Pan: hecho en casa y con el sabor de siempre.- Barriga, Xavier

Grijalbo Ilustrados. 2011. Fabricación y conservación de alimentos sólidos (664.66(083.12)) 26 cm. il. 186 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Colección Sabores . Publicado también como texto impreso. Penguin Random House Grupo Editorial España . Cocina por ingredientes. Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión. Barriga, Xavier 1969-. Fotografías de Marc Vergés. Índices. Pan (Alimento). Recetas. Vergés, Marc. 1973- . ISBN: 9788425347795