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Descubre el sencillo y versátil sistema de cocción al papillote con este libro. Aprende a cocinar los alimentos en su propio jugo, dentro de un sobre herméticamente cerrado, conservando todas sus vitaminas y minerales. Ideal para preparar recetas nutritivas y deliciosas, tanto de carnes como de pescados y postres. Este libro te guiará para crear jugos característicos y llenos de sabor.
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