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Este libro, titulado 'Pasear por el Mercado', es una guía práctica para disfrutar de los mercados locales y aprender a seleccionar los mejores productos frescos. Publicado por CEAC en 2006, el libro ofrece consejos y recetas para sacar el máximo provecho de los ingredientes de temporada. Ideal para los amantes de la cocina y aquellos que buscan una alimentación saludable y sabrosa.
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