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Descubre la versatilidad de la patata en la cocina con este libro de Susaeta. Desde aperitivos hasta postres, este libro te guiará a través de recetas tradicionales y poco conocidas, destacando el papel de la patata en purés y guarniciones. Con consejos útiles y sugerencias, este libro es perfecto para explorar nuevas formas de cocinar con patatas.
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