| Autor: | Varios autores | |
|---|---|---|
| Editorial: | Parragón | |
| ISBN: | 9781445411484 | |
| Peso: | 990 | |
| Tema: | Divulgación |
2010,tapa dura acolchada.SINOPSIS:Esta fantástica guía le ayudará a sacar el máximo partido a los productos procedentes de nuestros mares, ríos y océanos. Los consejos para elegir el pescado y el marisco más frescos, las indicaciones para la preparación de recetas básicas, métodos de cocción y directorio ilustrado están acompañados por 140 recetas de todo el mundo.
España (Huesca)
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