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Este libro, 'Pescados y Verduras', forma parte de la colección 'Escuela de Cocina Salvat' y ofrece una amplia variedad de recetas que combinan estos dos ingredientes principales. Publicado en Barcelona en 1988, el libro cuenta con 384 páginas y presenta un formato de tapa dura. Es una guía práctica para aprender a cocinar platos deliciosos y saludables con pescados y verduras, ideal para aquellos que buscan inspiración en la cocina.
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