Pierre Wynants- 9788423958269

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Este libro, 'Maestros de la Cocina Europea: Pierre Wynants', es una biografía y un recetario del famoso chef Pierre Wynants. El libro incluye un prólogo de Rafael Ansón, una introducción de León Leonard y numerosas recetas ilustradas con fotografías de los platos. Es una obra que celebra la gastronomía europea y la trayectoria de uno de sus grandes exponentes.
Hamelyn
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España (Madrid)
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