Platos Clasicos de Arroz

Una fabulosa coleccin de recetas con arroz que proporciona a este cereal un nuevo papel y lo convierte en el gran protagonista. Podr elegir entre diversos platos... Kedgeree, Risotto o cremosos puddings, o bien una Paella o unos Dolmades. Dispone de fotografas paso a paso, instrucciones precisas y tiles consejos que le permitirn relajarse y disfrutar cocinando.Editorial Konemann. Publicado en 1997. Idioma: español. Encuadernación de tapa blanda. Cuenta con 60 páginas. Muy buen estado de conservación. Sin subrayados ni anotaciones. Medidas 20 x 13 cm.