: Este libro de Carles Albert Ucha-Ucha, publicado por Tikal Ediciones, es una recopilación de recetas de postres tradicionales de España y Portugal. El autor ha recuperado y adaptado recetas antiguas, enriqueciéndolas con su experiencia y conocimientos. Ideal para los amantes de la repostería y la cocina tradicional. EAN: 9788499281421 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Postres de España y de Portugal Autor: Carles Albert Ucha-Ucha Editorial: TIKAL Idioma: es-ES Páginas: 254 Formato: tapa dura