PRINCIPIOS DE ENZIMOLOGIA - J B NEILANDS / P K STUMPF

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Libro de segunda mano en buen estado. Sobrecubierta ligeramente rota y rozada, reforzada con un poco

Autor: J B NEILANDS / P K STUMPF

Editorial: AGUILAR

EAN: 9788000115504


La obra de los profesores Neilands y Stumpf, del departamento de Bioquímica de la Universidad de California, ha alcanzado ya, a la altura de su segunda edición, una consagración generalizada que hace de ella, sin duda, el mejor manual disponible para un curso de introducción a la enzimología.
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