Recetario de setas- 9788421764404

: Descubre el fascinante mundo de la cocina con setas de la mano de Tomás Urrialde Garzón, jefe de cocina del Mesón de Cándido de Segovia. Este libro, perteneciente a la colección Biblioteca Práctica, te guiará a través de deliciosas recetas e información esencial sobre este ingrediente tan especial. Aprende a seleccionar, preparar y disfrutar de las setas en una variedad de platos que sorprenderán a tu paladar. Ideal para amantes de la gastronomía y curiosos culinarios. EAN: 9788421764404 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Recetario de setas Autor: Tomás Urrialde Garzón Editorial: Luis de Caralt Idioma: es-ES Páginas: 142 Formato: tapa blanda