Recetas de leyenda- 9788496177130

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: Descubre las costumbres culinarias de cada época a través de las recetas contenidas en este libro. Mikel Corcuera revela los trucos y secretos de los mejores cocineros de todos los tiempos, mostrando los cambios en las costumbres gastronómicas a lo largo de la historia. Con 224 páginas profusamente ilustradas, este libro es una ventana a la evolución de la cocina y una celebración de la búsqueda constante de la innovación en el arte culinario. EAN: 9788496177130 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Recetas de leyenda Autor: Mikel Corcuera Editorial: Bainet Comunicación, S.A. Idioma: es-ES Páginas: 224 Formato: tapa dura
Hamelyn
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España (Madrid)
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