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Descubre la repostería y la panadería desde una perspectiva completamente nueva con esta fantástica colección de recetas de todo el mundo. Este libro ofrece un recorrido por las vibrantes panaderías de países como Francia y Japón, revelando los secretos detrás de la elaboración de panes, pasteles, tartas, galletas y bollos. Ideal para cualquier aficionado a la cocina que desee explorar la diversidad de la repostería mundial.
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