Este libro de cocina, titulado 'Repostería Práctica: Pasteles, Tartas, Repostería Variada', es una guía completa para la elaboración de postres. Publicado por Ediciones Nauta C, S.A. en 2004, esta primera edición ofrece una variedad de recetas para pasteles y tartas. Con 72 páginas, el libro está encuadernado en tapa dura y es ideal para aquellos que buscan iniciarse o perfeccionar sus habilidades en la repostería.