Este libro de cocina ofrece más de 75 recetas para la elaboración de postres y panes sin gluten, adaptados para distintas ocasiones. Incluye consejos prácticos y una variedad de recetas ilustradas a color, facilitando la preparación de platos sabrosos y saludables. Ideal para personas con intolerancia al gluten o para aquellos que buscan alternativas en la cocina.