Descubre el arte de preparar risotto con este libro de Maxine Clark. Explora una variedad de recetas que incluyen verduras, mariscos, carne y más. Con instrucciones detalladas y fotografías inspiradoras, este libro te guiará para crear platos de risotto deliciosos y sofisticados. Ideal para los amantes de la cocina italiana y aquellos que buscan nuevas ideas para sorprender a sus invitados.