Sabores- 9788418107924

: Descubre 'Sabores', un innovador libro de cocina de Yotam Ottolenghi e Ixta Belfrage, donde renuevan la cocina vegetariana llevándola a un nivel superior. Este libro se divide en tres partes, explorando métodos culinarios como el braseado, combinaciones básicas de verduras y la intensidad del sabor. Aprende a explotar el potencial de las verduras cotidianas para crear platos extraordinariamente sabrosos. Con más de cien recetas acompañadas de impactantes fotografías, 'Sabores' es una joya para los seguidores de Ottolenghi y amantes de las verduras. Ideal para quienes buscan inspiración en la cocina vegetariana y desean explorar nuevos sabores y técnicas culinarias. EAN: 9788418107924 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Sabores Autor: Yotam Ottolenghi| Ixta Belfrage Editorial: SALAMANDRA Idioma: es-ES Páginas: 320 Formato: tapa dura