Descubre los sabores de la cocina vegana con este libro de Larousse Editorial. Incluye 50 recetas variadas y equilibradas, desde chips de kale y remolacha hasta hamburguesas de lentejas y brownies con pacanas. Aprende a disfrutar de la cocina vegana de forma fácil y deliciosa, con consejos nutricionales y aspectos relacionados con la salud de la mano de una nutricionista.