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Este libro de cocina, titulado 'Salsas', ofrece una colección de recetas y técnicas para la preparación de diversas salsas. Publicado por NGV, el libro cuenta con 160 páginas y está encuadernado en tapa blanda. Es una guía práctica para aquellos interesados en enriquecer sus platos con una variedad de salsas.
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