En 1672, Sansón Troleyro, un estudiante de medicina en Santiago, es considerado el vecino más inteligente y despierto, aunque su agudeza no es reconocida. Su señor, Don Baltasar, lo obliga a escribir poemas y lo maltrata. Además, Sansón tiene problemas con la Inquisición, que lo persigue por ser descendiente de una bruja y por vender hierbas de la risa a los peregrinos. Sus profesores y compañeros se burlan de sus teorías sobre la circulación de la sangre. Sansón vive atormentado por el pasado de su familia de curanderos, aunque él está más interesado en la ciencia y la razón. A pesar de ser un inadaptado, su ingenio y el uso de nuevos aparatos como el microscopio le permiten ganar fama resolviendo crímenes y salvando vidas. 'Sansón Troleyro. Estudante de pan e sardiña' es la primera novela de Enrique Vázquez Pita, que presenta a este inquieto bachiller compostelano del siglo XVII.