Este libro, 'Servicio de Vinos', es una guía completa sobre el mundo del vino, ideal para profesionales de la hostelería y restauración. Explora desde la cata y el maridaje hasta las técnicas de servicio y la gestión de bodegas. Con un enfoque práctico y accesible, esta edición en español ofrece conocimientos esenciales para mejorar la experiencia del cliente y optimizar la oferta vinícola en cualquier establecimiento.